Bal türünü ve hedef pazarı seçin; sayfa laboratuvar siparişinizi oluştursun: hangi analizleri
istemeniz gerektiği, ARGEFAR kodları ve partinin analiz maliyeti.
1 · Bir analiz planının şekli
Her bal, her tedarikçi için. Aynı planın üç görünümü: üretici ile ilişkinin yanında nasıl ilerlediği, laboratuvar sırasının nerede dallandığı ve mühürlemenin test ettiğiniz balı gelen bala nasıl bağladığı.
1 · Aşama aşama, üretici ile
Fiyatlar ARGEFAR’a aittir, KDV dahildir; bakanlık laboratuvarları aynı analizler için ulusal tarifeyi uygular — bkz. 7. bölüm. İletkenlik güçlü bir çürütme, zayıf bir kanıttır: 0,8 mS/cm altında okuyan salgı balı iddiası biter, ancak geçmesi yalnızca sınıfı doğrular ve mineral içeriği bilerek yükseltilebilir.
2 · Bal türünü seçin
Pazar
Parti büyüklüğü
kg
3 · Mevzuat limitleri
Parametre
Genel limit
İstisna
4 · Haksız redde yol açan üç tuzak
Kestane balı iletkenlik tavanını haklı olarak aşarKestane balı, çiçek balı olmasına rağmen tipik olarak 1,0–2,0 mS/cm değerindedir.
0,8 çiçek balı limitine göre değerlendirmek sağlam balı reddetmek olur.
Akasya ve turunçgil balında diastaz doğal olarak düşüktürHMF değeri tazeyken 4–6 Schade sonucu normaldir; aşırı ısıtma göstergesi değildir.
HMF 15 mg/kg ve altındaysa ≥3 istisnası uygulanır.
Turunçgil ve lavanta balında sakaroz limiti daha yüksektirGenel limit %5 iken turunçgilde %10, lavantada %15 serbesttir. İkisini de düz %5 üzerinden
değerlendirmek kusursuz balı reddetmeye yol açar.
Planın geri kalanı ücretsiz — yalnızca kim olduğunuzu soruyoruz
Buraya kadar okuduğunuz gerekçedir. Bu formun arkasında ise asıl emek verilen kısım var: her ARGEFAR analizinin kodu, metodu ve ücreti; her analizin neyi söyleyip neyi söylemediği; aynı panel üzerinden karşılaştırılmış on bir laboratuvar ve yayımlanmış ücret listelerine bağlantılar; test ettiğiniz balı gelen bala bağlayan mühürleme yöntemi; ve NMR analizinin Türkiye’de gerçekte nerede yapıldığı.
Ücretlendirilmiş 15 analiz ve her birinin neyi saptayamadığı
Karşılaştırılmış 11 laboratuvar; her rakam kaynağına bağlı
Mühürleme prosedürü ve numaralı mührün nereden alınacağı
NMR profilleme — kim yapıyor ve önce sorulması gereken soru
Ücret yok, hesap yok, şifre yok. Bunu arıcılara ve alıcılara fiyat ve analiz konusunda ulaşmak için kullanıyoruz. Tek e-posta; dilediğiniz an DUR yazarak çıkabilirsiniz. Gizlilik bildirimi.
6 · Hangi sıklıkla test edilmeli
Yeni tedarikçi, ilk parti. Yurt içi satış için bile ihracat planını uygulayın — sadece parti serbest bırakmıyor, referans değer oluşturuyorsunuz.
Yerleşik tedarikçi, rutin. Her partide PAK-002, antibiyotik, polen tür tayini ve nişasta.
Grayanotoksin ve naftalin. Geçerli olduğu her partide. Dönüşümlü yapılmaz.
Pestisitler. Yurt içinde üç partide bir, dönüşümlü. İhracatta her partide.
Duyusal veya mal kabulünde herhangi bir anormallik. NMR dahil tam panele çıkın.
Şahit numune. Her partiden mühürlü bir numuneyi 12 ay saklayın. Numune yoksa sonradan gelen bir şikâyete karşı savunma yapılamaz.
Analiz sonucunuzu birlikte değerlendirelim
Laboratuvar raporunuzu bize gönderin; rutubet, HMF, diastaz ve şeker değerlerini AB ve Codex limitlerine göre ücretsiz değerlendirelim. Hangi değerin ihracatta sorun çıkaracağını, hangisinin sınırda olduğunu açıkça söyleriz.
Honey Trade çam balı alımı yapmaktadır. Değerleri uygun partiler için fiyat görüşmesine açığız.
Ücretsiz değerlendirme. Numune alma veya kargo hizmeti vermiyoruz — analizi doğrudan laboratuvarla yaptırırsınız.